辣炒蛏子
2519人浏览
66人收藏
1人做过
作者：
天下有双090910
这炒法是当初从番茄妈那学来的，当时只是发了状态，在下面写了做法。后来每次做时都去看看那条状态的做法，生怕漏了什么材料，还是建个菜谱方便点！（毕竟要刷很多图片才能找到😂）
用料
蛏子
2斤吧（太少不够吃😄）
郫县豆瓣酱
适量
蒜蓉
适量
姜蓉
适量
干辣椒
几个
蚝油
适量
生抽
适量
糖
一点
盐
适量
啤酒
适量
韭菜（香菜可选）
适量
辣炒蛏子的做法步骤
步骤 1
蛏子买来洗干净，焯水待用
步骤 2
郫县豆瓣酱爆香，加干辣椒，加姜蒜蓉一起煸炒
步骤 3
蛏子下锅，加蚝油，生抽，一点糖，加啤酒
步骤 4
收汁，加韭菜或者香菜，加盐，出锅。
菜谱创建时间：2019-02-23 18:38:44
打开App收藏
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
评分 8.5
25 人做过
新年开运草莓酥零失败配方分享❗快快码住❗
1 人做过
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
排骨做法
糖醋排骨做法
早餐大全
豆腐做法
全部菜谱分类
破壁机养生食谱
评分 7.2
15 人做过
健康辣条（辣片）
评分 7.4
45 人做过
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
188 人做过
作者的其他菜谱
那些无处安放的快乐
鱼香鸡蛋
格兰诺拉麦片
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
152 人做过
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
烤芝士牛奶
评分 8.1
118 人做过
香辣孜然土豆火腿肠～秒杀烧烤店！！
评分 7.7
255 人做过
不辣的孜然鱿鱼（孩子超爱）
1 人做过
巧克力脆皮布朗尼
2 人做过
超级下饭•鱼香肉丝
评分 8.2
1327 人做过
自制饮品、奶茶～杨枝甘露
家庭版酸辣汤
评分 8.8
23 人做过