牛奶 300g 糯米粉 270g 红糖 60g 红豆 适量 粘米粉（可选）
1、红豆小火煮，如果不提前泡，就要煮40分钟左右，直到如图状态。
2、牛奶小火煮至起泡，加入红糖，慢慢搅匀即可关火(～￣▽￣)～
3、倒入红豆汤，继续搅拌。
4、倒入红豆，搅一搅
5、倒入碗中，水烧开后上锅蒸40min+。
# notes # 1.红糖的量根据自己的口味加减哦 2.喜欢粘的不加粘米粉，喜欢韧的多加粘米粉 3.晾凉后更糯，放入冰箱冷藏，冰冰凉凉更硬一点，也很不错 4.刀切块时蘸水，或涂抹猪油不粘刀