清炒山药
1.3万人浏览
514人收藏
7人做过
作者：
仲太阳SSS
清炒山药是一道以山药配以胡萝卜、木耳、青椒制作而成的家常菜，口味鲜甜，菜品白、红、绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口，烹饪简单，营养价值丰富。
用料
山药
1根
胡萝卜
半根
木耳
5-8朵
青椒
2个
葱
适量
姜
适量
清炒山药的做法步骤
步骤 1
准备食材：山药、胡萝卜洗净切片开水焯一下捞出沥干、青椒切片、葱姜切丝、木耳温水泡发
步骤 2
热锅倒油、油热后放入葱姜爆香
步骤 3
倒入山药、胡萝卜、木耳、青椒加适量盐、蚝油、少许白醋大火快速翻炒即可出锅
步骤 4
出锅装盘
菜谱创建时间：2019-02-23 19:40:02
打开App收藏
万能的“拌面，水饺🥟”调料
评分 8.5
18 人做过
海底捞、火锅等万能蘸料公式
2 人做过
大橘大利｜新年馒头
评分 7.8
16 人做过
素菜大全
快手菜大全
腊八粥做法
家常菜大全
红烧肉做法
可乐鸡翅做法
牛肉做法
腊八蒜做法
全部菜谱分类
5分钟搞定爆好吃耗油生菜，减肥餐必备菜谱
评分 8.2
190 人做过
鲜掉眉毛！咸蛋黄鲜虾豆腐｜天冷煮一锅，暖胃又舒心
评分 8.5
28 人做过
破壁机养生食谱
评分 7.2
15 人做过
作者的其他菜谱
蒜苔炒腊肉
白菜粉丝羊肉汤
香芹牛肉粒
青椒火腿炒鸡蛋
评分 7.6
1105 人做过
一个面团做4种口味面包！松软可口巨美味！
评分 8.5
177 人做过
吐司的18种做法（早餐，小甜品）
2 人做过
日式轻乳酪蛋糕㊙️kumo同款大师配方入口即化
评分 8.8
45 人做过
❗拿肉都不换的手撕包菜，5分钟快手家常菜🔥
评分 7.5
357 人做过
蒜蓉虾滑煲
评分 8.3
157 人做过
实验多次味道终于满意了～黑椒脆皮烤肠
评分 8.3
417 人做过
下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭
评分 8.1
143 人做过
不辣的孜然鱿鱼（孩子超爱）
1 人做过