清炒山药
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作者：
仲太阳SSS
清炒山药是一道以山药配以胡萝卜、木耳、青椒制作而成的家常菜，口味鲜甜，菜品白、红、绿相间，颜色鲜艳，清脆爽口，烹饪简单，营养价值丰富。
用料
山药
1根
胡萝卜
半根
木耳
5-8朵
青椒
2个
葱
适量
姜
适量
清炒山药的做法步骤
步骤 1
准备食材：山药、胡萝卜洗净切片开水焯一下捞出沥干、青椒切片、葱姜切丝、木耳温水泡发
步骤 2
热锅倒油、油热后放入葱姜爆香
步骤 3
倒入山药、胡萝卜、木耳、青椒加适量盐、蚝油、少许白醋大火快速翻炒即可出锅
步骤 4
出锅装盘
菜谱创建时间：2019-02-23 19:40:02
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