肉馅剁好,加入食用油、盐、糖、生抽。搅拌均匀
青菜切成小丁,加盐,搅拌
静置至出水
水挤出,拌入肉馅
菜肉搅拌均匀,肉馅搞定
拿一张皮,在中间放入调好的肉馅
卷馄饨皮,把肉馅包起来
卷好的馄饨皮两头沾点水,然后对折黏住,大馄饨包好