第四课 刷蛋液面包 之 豆沙面包和提子面包

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用料

第四课 刷蛋液面包 之 豆沙面包和提子面包的做法步骤

步骤 1

材料一:基础面团2个

步骤 2

材料二:豆沙馅儿40克,一分为二搓圆备用

步骤 3

材料三:用朗姆酒浸泡的提子馅料40克一分为二

步骤 4

制作步骤一包馅儿(提子面包一样的包馅儿方法)

步骤 5

制作步骤二:擀成牛舌状

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步骤 6
步骤 6

制作步骤三:割面皮至红豆层即可

步骤 7

制作步骤四:马蹄豆沙包成形

步骤 8

步骤五:醒发后刷蛋液

步骤 9

上火210℃下火190℃时间11~13分钟烘焙成型

菜谱创建时间:2019-02-26 04:04:36
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