酱炒鸡蛋黄蘑

1，将黄蘑摘好洗净。

2，把黄蘑用开水焯一下，鸡蛋打散炒熟、青椒切块备用。

3，锅内放油翻炒蘑菇。

4，放入鸡蛋继续翻炒。

5，加入黄豆酱继续炒。

6，加入青椒炒熟。

7，装盘。