不定期更新的日常--什锦肉丁窝窝头
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前段时间我做过一道中式面点，窝窝头！里面的杂粮对身体很好，所以要多吃，但是光吃窝窝头没下饭菜也是不行的，今天就搭配一道“什锦肉丁”绝对下饭！
制作时间总共也就是不到一个小时，其中半个多小时还是面团发酵的时间，什锦丁我用到了肉丁，洋葱，黄瓜和鸡蛋碎！如果手里有胡萝卜和玉米也可以放一点，更加丰富了！
不定期更新的日常--什锦肉丁窝窝头的做法步骤
步骤 1
把玉米面，白面，酵母和温水混合，揉成面团放在温暖的地方发酵30分钟左右
步骤 3
锅中留底油，放入肉丁炒变色，然后放入洋葱丁，黄瓜丁，鸡蛋碎，加生抽，盐调味即可，出锅撒上葱末
步骤 4
把发酵好的面团分成12份，揉成窝窝头，放入锅中蒸20分钟
菜谱创建时间：2019-02-26 10:19:57