蔓越莓曲奇

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用料

蔓越莓曲奇的做法步骤

步骤 1

蔓越莓干剪碎,黄油室内溶化加入糖粉,

步骤 2

加入糖粉的黄油打至发白,加入打透的蛋液打至完全混合

步骤 3

筛入低筋面粉,切拌均匀。

步骤 4

加入蔓越莓干,拌均匀成面团。

步骤 5

模具垫上保鲜膜,填入面团,压实塑形,放进冰箱冷藏1一2小时。

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步骤 6
步骤 6

取出变硬的蔓越莓糊,切片为3一4mm的厚度,排在铺上油纸的烤盘中,放进上下火160度预热好的烤箱中层,烤大概15分钟,表面金黄即可。

步骤 7

成品

蔓越莓曲奇的小贴士

如果想甜点,加多10g糖粉

菜谱创建时间:2019-02-26 12:03:37
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