生菜洗净，撕成段。带适量的水，装盘放进微波炉，加热3分30秒。
期间，切蒜末，将蒜末、猪油、生抽、油醋汁放进小碗搅拌
生菜的三分半结束后，把上一步的酱料碗也放进微波炉，一起再来1分30秒。
取出，酱汁淋在生菜上，适当拌匀。