食 材 紫菜 30g 白芝麻 10g 芝麻油 适量
头水紫菜剪成方便吃的小块
把紫菜放入一个保鲜袋，加入盐、白芝麻和芝麻油
扎紧袋口，甩动袋子使食材充分混合。
烤盘上铺好铝箔纸，将混合好的紫菜平铺在烤盘上，放入烤箱烘烤10-15分钟。
取出放凉后，可放入洁净无水的玻璃密封瓶中保存，作为零食吃。
1.如果没有烤箱，也可以用平底锅以小火干炒。 2.紫菜酥如果受潮，可以再放入烤箱用低温烘烤5分钟左右即可恢复口感。 3.这道食谱最好用上乘的手工头水紫菜，处理地比较干净，可以不经过水洗直接烤制。