蒜香小炒
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作者：
家庭主妇小厨娘
用料
土豆
1个
茼蒿
约250克
蒜
2~3瓣
海天特级金标生抽
适量
食用油，桔子树海盐，太太乐味精
适量
白醋
1滴（一个人口味加可不加）
红辣椒
适量（可放可不放，但是本人觉得加入色香味俱全）
蒜香小炒的做法步骤
步骤 1
土豆切丝（清水洗2次），茼蒿切段，🌶️切丝，蒜用刀压扁再切块
步骤 2
起锅热油，蒜爆锅出蒜香味儿，放入土豆丝，倒入生抽，炒8分熟可以滴醋（使土豆丝变脆），接着就茼蒿辣椒一起下锅，加入盐，茼蒿炒倒加入味精出锅！
菜谱创建时间：2019-02-26 18:40:27
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