凉拌香干马兰头(料理机版)

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作者: 流光舞
这道菜以前要用刀切成末,非常费功夫,现在换成料理机打碎就超级快手了,不算上洗菜的时间十分钟都不到,连妈妈也夸奖我呢! 只要家中有料理机,借助料理机把马兰头和香干切碎,省去了手工切的时间,让繁琐的过程变得非常轻松~

用料

凉拌香干马兰头(料理机版)的做法步骤

步骤 1

马兰头香干洗净

步骤 2

马兰头焯水,挤干水份,分次放入汉美驰多功能搅拌机。

步骤 3

盖上盖子点动几下,轻松打碎,太省力省时啦!

步骤 4

香干切小块放入汉美驰多功能搅拌机,盖上盖子点动几下,轻松打碎,比起以前用刀切真是太方便啦!

步骤 5

把打碎的马兰头和香干都放进汉美驰多功能搅拌机,加入糖,盐,香油,盖上盖子点动几下,已经拌匀啦!

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步骤 6
步骤 6

这个时候可以尝一下口味,适当增减糖盐。考究一点的吃法,还要烧热油浇上去拌匀了吃,这个就个人随意啦!

步骤 7

放小碗里倒扣在盘中,就是饭店里的时鲜菜啦!

凉拌香干马兰头(料理机版)的小贴士

马兰头一定要挤干一点放进去搅拌,或者切短点再放进去打。

菜谱创建时间:2019-02-27 11:38:21
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