1.烤箱是格兰仕品牌,采用上下管加热,上管和下管都是180度,不用预热
羊排用各种佐料【除去孜然粉】提前腌制至少2个小时,稍后用锡纸全部包裹住后放烤箱,上下管温度各180度烤制,烤制20分钟【肉厚的朝上,烤盘放在中层】
羊排拿出后,去掉上面的锡纸,在羊排上涂抹孜然粉【因孩子不吃辣,所以没放辣椒粉】,整体涂抹均匀后,再放回烤箱,原来的温度,再烤制20分钟即可。