蒜香蚝油生菜

生菜摘洗干净，大蒜剁成蓉。

锅里倒入适量的水烧沸，放入生菜快速焯一下捞出。

炒锅倒油烧热后放入蒜蓉炒香。

倒入蚝油、生抽调味，倒入水淀粉勾芡。

淋在生菜上即可。