①提前一夜泡好薏米和赤小豆(我拍了一下我买的)。没有提前泡的话需要煮很久豆子才能达到软烂口感。 ②电饭锅内加入薏米,赤小豆,水加到淹没薏米和赤小豆后高出2cm左右。 ③开启煮粥键(我们家用的美的电饭煲,煮粥键是1.5小时) ④40分钟后加入红枣(做给奶奶喝的,所以我红枣切半去核了,可以不切半),冰糖。 ⑤再过40分钟后加入燕麦,牛奶。
再煮十分钟后,粥就做好了。