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炒白粿的做法

炒白粿

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作者: 黄金麦田
黄金麦田
记得儿时的时候,妈妈带我去外婆家,大概10岁左右的样子。那时候外婆家办喜事,那个年代的白粿都是纯手工制作的,记得那时,刚到外婆家就看到舅舅和一些叔叔们,正在手工制作白粿,热乎乎的,正冒着热气。大舅舅掰了一个白粳团子还没整成型的给我吃,虽然没有现在的机器做的那么精致,但味道真的一级棒,至今印象深刻!久久不能忘怀那种感觉,分享给大家,希望你们会喜欢!😊

用料

炒白粿的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

我老家是这种圆的白果,把它切成小块

步骤 2

其它的忘记拍照了😂😂首先,把五花肉切成小块放在锅里稍微煎一下,把掰好的香菇和红萝卜放进去翻炒

步骤 3

再放入包菜,加入适量的味事达和盐巴味精,加入白粿倒入少量的水,焖片刻。

步骤 4

最后放入切好的大蒜叶,再稍焖片刻就可以出锅,软糯适中,QQ的,有劲道,特别好吃😍😍😄这是我们南方人的做法,喜欢的亲可以试一下😊

菜谱创建时间:2019-02-28 12:28:27
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