超好吃的脆皮蛋糕(简单版)

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新手入门 脆皮蛋糕,简单易学

用料

超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

打蛋

步骤 3

加糖

步骤 4

打发

步骤 5

打发成这样,能提起来不消

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步骤 6
步骤 6

分3次加粉,过滤

步骤 7

加完粉,从下到上翻匀称

步骤 8

后续加粉

步骤 9

搅拌均匀之后是这样的,分三次

步骤 10

倒入玉米油,也是从下到上翻匀,图片是这样的

步骤 11

铺油纸,把面糊倒进去(忘记拍照了),震几下把气泡消掉,撒入芝麻(比较香) 烤箱预热170-180度,170-180度,40-45分钟(看自己烤箱脾气)

步骤 12

出烤箱啦,蛋糕上色之后怕烤焦,可以铺一层锡纸

步骤 13

成品图是群里一起做烘培的小姐姐的,我没拍好😁

超好吃的脆皮蛋糕(简单版)的小贴士

粉分3次加,手法都是从下向上翻匀

菜谱创建时间:2019-02-28 21:33:17
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