准备一些姜和蒜瓣
打成末备用
锅里放油,加入香叶,花椒,八角,小火熬制,然后大料捞出扔掉
超市买的辣椒粉,和姜蒜末混合,加入鸡精,盐,五香粉拌匀
分次加入热油,第一次加入
第二次加入热油
最后加入热油,拌匀完成
最后一次加入热油