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清爽凉拌菜的做法

清爽凉拌菜

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作者: 飞雪轻扬扬
飞雪轻扬扬
这是一个带有亲情的小菜,几年前到我远在外地的姨家小住,早上几盘小菜,这个菜吃起来特爽口,姨告诉我是凉拌菜,做起来方便,吃着也营养。回家后隔段时间我就做一次,有时候徒步带给朋友们吃,他们都赞不绝口,于是想写下来,大家都可享受一下。

用料

清爽凉拌菜的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

花生米凉水下锅,放八角、盐、五香粉,水开后7一10分钟,关火。最后泡4一8小时入味。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放中,水开后分别入芹菜和胡萝卜,断生捞出,时间不宜长。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把泡好的花生米捞出,倒入芹菜和胡萝卜中,放点盐、香油、醋拌匀。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

摆盘,拍照☺😃

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

好看又营养的小菜来了!

清爽凉拌菜的小贴士

分别焯芹菜和胡萝卜是因为断生时间不一样,时间不能长,时间短吃起来有脆劲。

菜谱创建时间:2019-03-01 09:56:01
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