将香菇、冬笋放入水中焯一下，取出沥干备用。在锅里放入少许油，把油烧成五分热，放入鸡蛋煸炒后再放入冬笋、香菇和青红椒。
放入米饭和叉烧，煸炒1-2分钟后放入叉烧酱。
放入少许盐和鸡精，继续翻炒几遍。
可以放入马苏里拉奶酪了，把所有食材翻炒均匀。
取出装盘，就可以开吃啦！
最后的成品图