赛过海陆空之黑皮鸡枞
9099人浏览 218人收藏 5人做过
鸡枞的颜色和形态特点,分为黑皮、白皮、黄皮、花皮等许多类型。味道以黑皮(青皮)鸡枞最好。
鸡枞能健脾和胃,养血润燥,含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分。
感冒或肠胃不佳时,要少食鸡枞菌,否则可能使疾病症状加重。
赛过海陆空之黑皮鸡枞的做法步骤
步骤 2
玉米油烧热,(玉米油没有气味,才能保证鸡枞的原味。)大火翻炒鸡枞5分钟,加入生抽和4勺煮鸡枞的汤汁继续翻炒2分钟。
再用汤汁调匀玉米淀粉继续翻炒勾芡。
我放了一点点糖,南方人喜欢这样的口感。
菜谱创建时间:2019-03-01 21:30:12