这是发好的南瓜面团.
用的这个牌子自发粉,无需再放酵母粉,直接加白糖和水就可以.
左边是白色面团 右边是南瓜面团
尝试做了几种形状的,南瓜状.玫瑰花、
花朵状也不难做,取一小撮白色揉成圆汤圆状.另外一小撮南瓜色也揉成圆状用手掌压扁..如图上扁饼状中间放入白包面团,将两者揉圆状再次挤扁. 忘记拍摄切花的图片,请参考其他朋友切花详细图片.
南瓜面团像卷花卷一样卷起来,中间可以撤些椰蓉..
南瓜馒头揉扁状,用筷子压出花纹即可(也可用刀子切注意不要切太深容易裂开)
这就是蒸好的馒头,好不好看
棒棒糖的馒头
补充下步骤6的图片