材料洗净备齐
鸡腿肉用黑胡椒粉,料酒,生抽,老抽蚝油腌制半小时,其他食材切好。
面条煮熟。
煮熟的面条拌油冷却抖散备用
起锅热油,放入一把花椒和麻椒爆香,再放入蒜片和鸡肉迅速滑炒至熟。
再加入青红椒,洋葱,大葱炒至断生,倒入老抽上色。
放入煮好的面条拌匀,如果颜色不好看可以再放几滴老抽直到颜色满意。用盐和糖调味即可。
出锅喽😊,配菜鲜辣过瘾,面条劲道入味,好吃到没朋友……喜欢面条劲道的用细一点的意大利直面更好吃😊