桃胶雪燕皂角米牛奶

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桃胶雪燕牛奶(2-3人量)

用料

桃胶雪燕皂角米牛奶的做法步骤

步骤 1

桃胶和雪燕提前浸泡12小时

步骤 2

浸泡后

步骤 3

浸泡好的桃胶清水洗掉杂质

步骤 4

雪燕亦然(雪燕和桃胶会有黑色杂质,耐心和细心剔除)

步骤 5

普通锅煮法:大火将水煮开,然后放入桃胶和皂角米。大火煮约30-40min,水量没过它们即可。煮至锅里的水变粘稠,说明煮出胶质。之后加入雪燕,最多5min,不然要煮化。滚一会儿即可关火。

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步骤 6
步骤 6

加入雪燕的图(最多5min,不然要化)

步骤 7

牛奶羹(静置五分钟后加牛奶 适量冰糖和白糖 不然水太滚加入牛奶要产生沉淀物质)

步骤 8

牛奶羹

步骤 9

还炖了雪梨得

菜谱创建时间:2019-03-02 13:54:06
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