猪肉白菜炖粉条

热油下五花肉炒至断生出油，下干辣椒花椒大料，炒至辣椒上色变脆，下葱姜蒜末。

下白菜翻炒，下生抽，五香粉，蚝油，盐炒匀，加水（多一点）烧开。

下泡好的土豆粉，盖盖焖10分钟，开盖收汁（多留些汁）出锅。