果干加柠檬皮混合（某宝搜了很久糖渍橙皮，不是很理想，还是用🍋比较好）柠檬用于烘焙，味道真是好
加朗姆酒或者右侧这酒，没过果脯，泡一夜
泡好后，味道很赞
干果杂碎备用
准备中种，三种食材混合，室温发酵，具体时间看下表，发酵了一夜
中种依据此表自己安排
面团除黄油外先揉成团，后加黄油出手套膜，然后加入各种果干，果脯里的酒水倒掉，如果觉得面团粘手就加点干粉，别多加，揉匀发酵两倍大
发酵后整形
排气，轻柔整形，擀成面片，折叠，擀面杖压一下，成型，二次发酵30-40分钟
烤箱预热180度，20分钟，出炉趁热刷融化的黄油20克，不怕多，只要敢吃，黄油会渗入面包～刷完就撒糖粉依个人口味
二发着急出门，发的不理想，但是不影响口感，据说此面包密封2天后味道更佳，也不需要发的特别饱满，所以看似麻烦还是比较简单的～