好吃到不得了的猪脚饭
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作者：
叮叮的私厨
入口即化的猪脚皮，粘粘的，好好吃
用料
猪脚
1只
肉卷
半个
八角，桂皮，香叶，陈皮，丁香，草果等等卤料
红曲米
少许
冰糖
少许
生抽
适量
老抽
适量
蒜
6瓣
好吃到不得了的猪脚饭的做法步骤
步骤 1
整个猪脚先焯水，(不需要剁块，熟了之后很容易切) 放下所有卤料，姜，蒜，生抽，老抽，冰糖，蒜拍扁，入高压锅压，选择蹄筋压，我喜欢顺便卤蛋，所以可以放几个剥皮鸡蛋进去
步骤 2
出锅后放入肉卷煮开
步骤 3
摆盘
菜谱创建时间：2019-03-03 00:53:05
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