配齐 忽略那个偷影的油
奶油奶酪 和黄油放入容器 坐在热水盆里融化 搅匀
牛奶分三次 放入 搅匀
筛入玉米淀粉 Z字拌匀
放入蛋黄 Z字搅拌
办好的面糊盖上保鲜膜放入冰箱冷藏
蛋白放几滴柠檬汁
打出泡泡放白砂糖
打发好
分三次拌入面糊
放入模具中
烤盘放入热水 来个水浴
放入烤箱 上火170度下火140度10分钟 转上下火140度20分钟 到时间 别开门 在烤箱里闷一小时
OK
脱膜
味道不错
嗯～
儿子品过之后说 味道对 和买的比虽然很绵软但是没有到入口即化的程度 我再研究一下 这个简单味道很不错可以试