土豆去皮洗净切成薯角，清水洗去淀粉再浸泡十分钟
捞出土豆沥干水分用厨房用纸吸干水份
加入一勺橄榄油和少许椒盐，拌匀
空气炸锅调温度至180°C，不需预热！！！
炸篮垫锡纸，薯角入炸篮，颠匀，入炸锅8Mins，取出，翻面颠匀，再加8Mins，取出，再次翻拌均匀，跳高温度至200°C，加3～5Mins
出锅再撒多些椒盐拌匀，开吃……