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牛肉的一百种吃法-土豆牛肉煲
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作者：
尼渡
用料
牛肉的一百种吃法-土豆牛肉煲的做法步骤
步骤 1
牛肉用清水泡30分钟以上，漂出血水倒掉，清洗后用厨房纸吸干水分备用
步骤 2
准备好配料备用，建议大蒜剥成一瓣一瓣完整的，这样炖完特别好吃
步骤 3
先加冰糖炒出糖色，再加配料爆香，最后放入牛肉爆炒
步骤 4
牛肉炒出糖色后后加水煮开，然后加生抽、老抽、盐、料酒调味，烧一会倒入砂锅中
步骤 5
关小火煮30分钟
步骤 6
土豆洗净，切块
步骤 7
土豆和蒜瓣一块倒入砂锅中
步骤 8
再炖20分钟，洒上葱花和小米椒，完成
菜谱创建时间：2019-03-03 17:55:53
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