1.热水(三分之一热水先融化吉利丁粉，三分之二矿泉水)+吉利丁粉充分搅拌融化2..加入果汁，搅拌均匀。3.罐模成形，冰箱冷藏两小时4.脱模，模具放热水转圈两三次，(不可以放久。会融化)使果冻容易脱出，脱模要迅速。