准备食材：面包片、牛奶、鸡蛋、火腿、香蕉、生菜、澳柑。
鸡蛋打入碗里搅拌成鸡蛋液，平底锅内放入黄油融化，面包片蘸上鸡蛋液后放进平底锅内，双面煎成金黄色。
将煎好的面包片摊开放在盘内，上面放入火腿片、生菜叶，制成火腿三明治。
将水果切好，小西红柿中间对切，香蕉切成厚片。
切好的水果放入盘内进行摆盘。
火腿三明治中间切开，放入盘中进行摆盘，将切好的小西红柿摆成树状进行装饰。
杯中倒入牛奶，营养丰富的精致早餐出炉。
火腿三明治在切之前，四角插入牙签进行固定，切好后取出牙签即可。