烤麸-老上海的味道
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作者：
萨姐姐
用料
烤麸-老上海的味道的做法步骤
步骤 1
菜市场买到了新鲜的面筋，切成小块
步骤 2
五朵香菇，切成小片
步骤 3
木耳、腐竹泡发，切成小段
步骤 4
锅中倒入食用油烧开放入切好的大蒜碎末
步骤 5
倒入香菇翻炒一会
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步骤 6
步骤 6
倒入腐竹翻炒
步骤 7
倒入木耳翻炒
步骤 8
倒入面筋翻炒
步骤 9
倒入生抽
步骤 10
撒一勺糖
步骤 11
我不是卖调料的，推荐这个香菇调味料。没有的话可以用鸡精。加开水，把菜刚刚淹住就好了，小火煮一会入味，开大火收汁。
步骤 12
出锅前放老抽上色，很鲜美很地道的上海味道。
菜谱创建时间：2019-03-05 11:55:34
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