娃娃菜洗净，切丝
黄瓜洗净，切丝
胡萝卜洗净，切丝
火腿洗净，切小块。切丝最好。我家刀炖了>_<
锅放油，先把火腿煸香，略放一点点白酒去腥。
倒入黄瓜、胡萝卜、娃娃菜，放盐调味。大火翻炒七八分钟。
配粥配饭都很好。 Tips： 1.火腿最好买金华的哈，味道正。 2.重口味的小伙伴可放两勺蒜蓉辣椒酱，相当赞。