准备好需要的食材 鸡翅清洗干净，表面背面各划上三刀方便入味。
鸡翅提前加入适量生抽、料酒、蚝油、肉桂粉、姜片，混合均匀。
盖上保鲜膜，腌制1～2小时（冬天放常温，夏天放冰箱冷藏腌制）
准备好可乐、咸话梅（1～3粒）、葱花少许⚠️加几粒话梅能中和可乐的甜度。
腌制鸡翅的酱汁可留出待用
⚠️使用不粘锅： 锅内加入适量食用油，中小火煎至鸡翅两面金黄色。
接着加入适量可乐、话梅（我放了3粒）、腌制鸡翅剩余的汁（可不加）
可乐没过鸡翅一半
盖上盖子，中火煮开转小火慢煮· 中途翻面，使两面上色均匀。
煮至鸡翅收汁即可
「家常菜·可乐鸡翅」
「家常菜·可乐鸡翅」
「家常菜·可乐鸡翅」