准备好材料,土豆洗净削皮。
切好,洗去多余的淀粉,这样可以脆一点
洗净控干水分
把橄榄油,烧烤粉(超市购买),孜然,盐跟土豆依次混合,可以用保鲜盒或者保鲜袋装好后摇晃均匀(保鲜盒最好,环保)
调好味后放进空气炸锅里面,为了防止烤网很难洗净,可以垫烘焙纸或者单独的烤盘里
我设置的温度是180度,10分钟。但是时间到后我尝了下不是很完美,我又延长了4分钟,不过也要根据土豆的量,量越大时间越长,建议中间打开翻一下。这样在中间的可以均匀受热。
这样减肥的少女或者爱吃又怕胖的朋友可以偶尔放肆下也比较健康。而且做一些需要油炸土豆的菜也可以这样先提前炸好土豆,比如洋葱孜然土豆,或者地三鲜。
加个小葱让它变貌美。
每个人口味不同,所以调味可以先不要弄太多,炸好不够味可以再加,其次空气炸锅这样炸的可能不够脆,但是味道还是很不错的。