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【佛系】电饭锅厚蛋烧
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作者：
瓢饮箪食
用料
【佛系】电饭锅厚蛋烧的做法步骤
步骤 1
准备一个干净的碗、一双筷子；电饭锅按煮饭键，加入少许油闭盖加热
步骤 2
鸡蛋两颗、半个鸡蛋壳的奶粉（用纯牛奶也可以）、盐少许、白糖是盐的3倍。搅拌均匀。
步骤 3
打开电饭锅锅盖，倒入1/3蛋液，等到有点凝固后推到锅边；加入下一个1/3蛋液，与凝固的蛋接壤，待稍许凝固后卷到前面的蛋上；倒入最后的蛋液，看到稍微凝固后再等一下才卷起来。
步骤 4
把整个厚蛋烧翻个面，用饭勺轻轻压一下塑形
步骤 5
出锅，用刚才做饭剩的边角料装饰一下，大功告成。
步骤 6
成果展示～
【佛系】电饭锅厚蛋烧的小贴士
最后忠告：趁热吃！！
菜谱创建时间：2019-03-05 19:54:24
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