粉丝提前四个小时用冷水泡着 捞出控干水剪成段加入以上调料拌匀
大头菜 卷心菜 圆白菜 都是它……😅切成如图一样的条
锅里放花生油 放入蛋黄炒散 乘出来
这个样子哒
锅里加点油 放入大头菜煸炒
炒软以后再乘出来
这个样子哒……
锅里放油倒回蛋黄
放入腌好的粉丝
炒它!使劲!不然就粘一起了!
放入刚才炒过的大头菜!加鸡精 味达美酱油 蚝油再炒!炒!
完事🤣好吃!粉丝特别入味
粉丝泡水以后一定要控干 不然水太多调料的味道进不去