将蒜切成蒜末备用
将豆皮切成小块 （不要泡） 上锅隔水蒸15分钟 拿出晾凉备用（我用的是鲜豆皮和菜场称的豆皮）
将调料除了芝麻和蒜末以外的东西全部混合在一起 加入三勺（小）水搅拌均匀（防止油温过高 将辣椒粉炸糊）
加入适量的油（多点 豆皮比较吸油）油至八成热放入芝麻和蒜末 炸至两者飘起 将油倒入之前准备好的调味料混合物中搅拌均匀
再将弄好的料倒入已经晾凉的豆皮中 搅拌均匀即可^ω^
以上就是做好的成品样子 超好吃