五花肉洗净，切成薄片。生菜洗干净装盘
切成薄片的五花肉，依次加入酱油，孜然粉，椒盐，烤肉酱，也可以加点淀粉使肉质更嫩。腌制半个小时左右
烤盘铺上锡纸，五花肉均匀铺上。放入烤箱烤个七八分钟即可。
包烤肉的时候，加个蒜片，可以解腻噢。