用APP打开 
杏鲍菇保鸡丁
533人浏览 2人收藏 1人做过
作者：
Raku
用料
杏鲍菇保鸡丁的做法步骤
步骤 1
鸡胸肉切丁，加入黑胡椒，少许盐，料酒，腌制一会儿，胡萝卜、黄瓜切丁，杏鲍菇破开，放进蒸锅蒸十分钟左右。
步骤 2
锅内加少许橄榄油，将腌好的鸡胸肉炒熟盛出，将蒸熟的杏鲍菇也切成丁。
步骤 3
锅内再加一点橄榄油，翻炒胡萝卜丁，之后加入黄瓜丁，翻炒片刻，这两种食材都可以生吃，所以火候根据口味自己掌握就好。之后加入熟的鸡丁和杏鲍菇丁，加少许生抽，食盐，蚝油，黑胡椒调味，翻炒均匀收汁出锅~
杏鲍菇保鸡丁的小贴士
如果有不粘的煎锅，鸡肉可以无油煎熟，杏鲍菇也可以切丁一起煎熟，就不用蒸了
菜谱创建时间：2019-03-06 19:09:06
评分 8.3 84 人做过
8 人做过
评分 8.1 587 人做过
评分 7.9 58 人做过
评分 8.1 167 人做过
评分 7.5 760 人做过
作者的其他菜谱
评分 7.6 1797 人做过
评分 8.3 177 人做过
1 人做过
评分 7.7 1336 人做过
评分 8.3 319 人做过
评分 8.2 316 人做过
1 人做过