ACA面包机做的面包

12.4万人浏览 3843人收藏 50人做过
ACA面包机做的面包,用时3个多小时。先放用量中的1.2.3.4.5后放6.7.8 注意酵母不要沾水(放在面粉中间),重量选500克或750克,颜色选中色。 重要提示:一定要用高筋面粉(金像高筋粉10元1000克),做出的面包才松软。

用料

ACA面包机做的面包的做法步骤

步骤 1

金像牌高筋面粉(烘焙店有卖分装的10元1000克)

步骤 2

和面

步骤 3

和面,倒计时2小时01的状态

步骤 4

发酵,倒计时剩1小时37分时的状态

步骤 5

发酵

展开全部
步骤 6
步骤 6

发酵状态,倒计时54分钟

步骤 7

烘烤状态,倒计时32分钟

步骤 8

开盖,烘烤结束

步骤 9

放置10分钟后的状态

步骤 10

内部组织,非常松软,香甜

步骤 11

ACA面包机

ACA面包机做的面包的小贴士

面包松软

菜谱创建时间:2019-03-07 15:58:10
打开App收藏