食材：猪肉馅、白萝卜 调料：葱姜（切末）、香油、盐、生抽、黑胡椒
将猪肉馅、葱姜末、生抽、黑胡椒、黄酒，搅拌均匀；
白萝卜切厚片，大约1节食指的厚度；
白萝卜厚片，一切四；
修成正方形；
逐一修成圆形；
用水果小刀，挖空厚片；
如图
塞入肉馅；
中火蒸15分钟；
青菜烫4秒，加盐
加上枸杞点缀，完成～
白萝卜盅蒸熟后，可以放入高汤，如鸡汤、排骨汤、腌多鲜等调出鲜味~喜欢白萝卜软一点的，可以多蒸5-10分钟~