自制燕麦奶

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作者: 回回417
为了消耗燕麦,也试试传闻中做拿铁巨好喝的oatmilk。 就是冷喝,不加热的。加热会糊化。 试了口感,单喝现在这个比例蛮“醇厚”,喜欢清爽的可以多加点水。 破壁机够给力的话我觉得可以不用过滤。我过滤了一次,其实并没有过滤出明显的渣渣。 明天试试做拿铁。 也可以加可可粉,做成可可燕麦奶。或者加抹茶粉,做成抹茶燕麦奶。发挥自己创意,我甚至觉得加点果蔬粉比如紫薯粉啊,南瓜粉啊,胡萝卜粉,草莓粉什么的估计都可以。

用料

自制燕麦奶的做法步骤

步骤 1

90g燕麦加冷水水浸泡1-2小时

步骤 2

浸泡后的燕麦去水,冲洗两次

步骤 3

加720-750ml水,加一小撮盐,根据喜好加椰枣和一小勺香草精。用破壁机打碎。

菜谱创建时间:2019-03-07 22:43:45
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