小料饭胆炒香，
加汤，加蛤蜊八爪鱼丁，干贝
汤汁浓稠后加饭，收干
放上鱿鱼筒圈，进烤箱
时间6分半 湿度0 同时准备虾青口，带子，文蛤。
番茄片，荷兰芹，芝士，红粉，荷兰芹碎 蒜味蛋黄酱
带子一改二，虾去须，虾线
壳扒热
带子，放到温度240度左右的地方扒上色 虾和青口煮熟
一面上色，就可以，另外一面扒一下就可以。
油的量多一点，加洋葱和彩椒，
加一点蒜，炒熟。加两勺饭胆
2档火慢慢炒
油炒的吸进去，在让它吐出红油
加入八爪鱼，干贝压碎 加虾汤240克 加盐1勺半 黑胡椒1勺
收汁浓稠后倒米饭230克，收汁特别浓稠后再放米饭
搅散
铺平后2档收汁 闻的到米的淡淡的米糊味就可以，进烤箱了 6分半 175度
摆盘
摆盘