醉虾(生卤虾)

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用料

醉虾(生卤虾)的做法步骤

步骤 1

将市场买来基围虾用清水冲洗,基围虾是海虾,相对比河虾干净,可以不用取虾线,而且买回来之前已经在水里养了一天,洗一下就可以了

步骤 2

将小米椒,香葱,蒜切好,柠檬切两半。

步骤 3

把切好的配料和调料放入虾里面,把柠檬汁挤到虾上面,拌匀,静置半小时就可开吃了。如果想更入味一点,可以盖上保鲜膜冷藏一小时以上。

菜谱创建时间:2019-03-09 11:56:38
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