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生腌三文鱼🍋
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作者：
米团子
用料
生腌三文鱼🍋的做法步骤
步骤 1
准备素材，酱油最好是鱼生专用，因为调过味道了，不会像炒菜酱油那么硬咸
步骤 2
洋葱香菜切切切，不爱太辣也可以紫洋葱换成白洋葱🧅
步骤 3
柠檬🍋盐洗净表皮，切片，去籽不然苦
步骤 4
上面说的酱油+芥末+糖+胡椒粉调在一起，想吃辣可放小米辣
步骤 5
三文鱼切片
步骤 6
加入配料中
步骤 7
加入调料汁拌匀，冰箱2小时，时间久了个人觉得三文鱼口感变硬不太喜欢，时间太短又不入味，2小时挺合适
生腌三文鱼🍋的小贴士
1、这个料汁倒入后充分和食材拌匀哦，冷餐过程中也可以再次翻版～ 2、吃光后料汁可以再腌制一次，别超过2天，也别重复太多次。我一般中午用完，晚上再用一次。
菜谱创建时间：2023-02-05 20:59:39
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