捞汁钉螺

备好食材。

将钉螺清洗干净，锅中加水，钉螺冷水下锅加葱姜片、料酒，开锅煮2分钟左右即可捞出晾凉。

凉好钉螺放在容器里，放入香菜末和小米辣。

倒入珍选百搭捞汁，浸泡1小时更入味。

一道鲜美的捞汁钉螺就做好了。