去皮五花肉我只用了左边的量，右边太肥我拿来炼油了。泡菜剪成小块，洋葱切小块，米饭蒸熟晾凉备用。
五花肉把油先煸出来。
有多的油倒出，炒菜或者拌面条都可以。
下洋葱和泡菜跟煸过的五花肉一起炒，倒入一点泡菜汤，加一点鸡精。炒一会儿让五花肉入味后，再把米饭倒进去炒匀，到米饭粒粒分明就可以关火出锅啦！
开吃……
看着骨语的分尸案吃着炒饭……口味略重😂
米饭要蒸硬一些，隔夜饭最好。五花肉要去皮哦！基本炒饭我都只在配菜里加调教，炒饭时就不加了，这样味道最均匀撒！不要加盐，泡菜和泡菜汤够咸了哟！