披萨中式版北非蛋饼
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慵懒的周末,给家人做份营养早餐!北非蛋饼软软的,丰富的口感比披萨坚硬的底饼好吃多了,嘻嘻😜我做的是三人份。
披萨中式版北非蛋饼的做法步骤
步骤 1
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平底锅烧热放培根,两面煎黄拿出
步骤 2
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蒜瓣切末,培根,西红柿,洋葱,青椒切丁。
步骤 3
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面粉调稀,注意不能太厚,面粉呈流水状即可。
步骤 4
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起油锅,蒜末爆香,放入洋葱,西红柿翻炒,待洋葱变色,西红柿炒出茄红素再放入培根丁。
步骤 5
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翻炒后加少许盐,关小火注意之后都是小火!将料围城圆形,挖出四个坑。
步骤 6
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馅料外圈及四个坑里倒上面粉
步骤 7
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四个坑上分别磕入鸡蛋,撒上青椒丁
步骤 8
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盖上锅盖小火慢煎六分钟左右,待鸡蛋黄变色后关火装盘,撒上研磨黑胡椒碎,淋上番茄酱即可。
步骤 9
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配上牛奶,大大的满足!
菜谱创建时间:2019-03-10 08:08:21